苜蓿收获田间干燥
时间:2017/7/31 11:55:44

了解牧草在田间的干燥过程,不仅可以加快牧草的干燥速度、防止雨淋,而且能有效保存牧草的养分。随着牧草收获机械和加工调制机械的不断改进,这些基本的原理渐渐被忽视,需要我们好好回顾总结一下

    田间收获时牧草的水分含量一般为75%80%。牧草贮藏的水分要求是:青贮水分含量为60%65%,干草捆为14%18%(大草捆水分要更低)。 

    第一阶段是水分通过叶片气孔散失。牧草割倒后,仍然会进行呼吸作用,消耗贮存的淀粉、糖以及其它可消化养分,当植株的含水量降到60%左右时,这种呼吸作用就会变得很弱。所以,由收割时的含水量迅速降低到60%,对于保存牧草养分、提高牧草饲喂价值非常重要。增加草条宽度、使更多的叶片暴露在空气中,才能使水分以最快的速率散失,这个干燥过程跟你的牧草调制设备是没有关系的。 

    牧草干燥的第二阶段是苜蓿茎、叶同时脱水的阶段。在这个阶段,前期采用如茎秆压扁等调制手段,可有效加快后期的干燥速度。 

    最后一个阶段是植物体内束缚水的散失,尤其是茎秆中细胞内水分的散失。茎秆压扁可以破坏植株表面的蜡质层,增加水分散失速度。因为叶片的干燥速度快于茎秆的速度,如不进行压扁,最后这个阶段叶片容易含水量太低而脱落(苜蓿叶片的营养价值远高于茎秆)。 

    了解到这些后,我们就会明白怎样才能让牧草以最快速度干燥并保存其营养价值。最重要的一点是收割后的草条一定要尽可能的宽,以增加叶片暴露在空气中的面积。影响牧草干燥速度的因素包括割草机类型、调制方式和草条宽度,试验结果表明,收获后草条宽度是影响干燥速度最主要的因素。 

    现代割草机作业幅度在不断加大,而调制机械基本没变,导致收获后草条堆放的厚度不断增加。因此选择收获机械时,尽量去选择合理的机械,使你的牧草收获时草条的宽度最大化。

    美国威斯康星州20052007年的实验表明,草条宽度较宽(收获幅度的72%)的牧草品质优于较窄的草条(收获幅度的25%)。表1为使用带有压扁设备的圆盘收割机收获,制成青贮20天后取样测定,不同草条宽度对青贮质量的影响。

1  宽草条苜蓿与窄草条苜蓿制作青贮的区别

项目

宽草条相较窄草条

含水量降到65%所需时间

减少10.8小时

粗蛋白,%

提高0.5

NDF(中性洗涤纤维),%

减少1.0

NFC(非纤维性碳水化合物),%

提高1.7

灰分,%

减少0.2

乳酸,%

提高0.8

乙酸,%

减少0.2

相对饲喂价值

提高11